Les missions principales pour le poste Assitant de qualité (H/F)
Rejoignez une entreprise à taille humaine où règnent esprit d’équipe et dynamisme.
1. Système Qualité – Référentiel IFS
- Suivi et mise à jour des documents qualité
- Vérification de la conformité des enregistrements
- Suivi des indicateurs d’hygiène et de propreté
- Suivi et mise à jour des garanties fournisseurs
- Réalisation de tests de traçabilité
- Participation à l’obtention et au maintien de la certification IFS
2. Contrôles en laboratoire
- Contrôle des matières premières et des produits finis
- Réalisation des analyses selon le plan de contrôle interne
- Application des protocoles d’analyses internes
3. Contrôles sur site de production
- Vérification de la conformité des équipements de mesure (métrologie)
- Contrôle de la propreté et du rangement de l’usine
- Réalisation de prélèvements de surface
- Contrôles liés à l’efficacité du nettoyage (notamment pour les allergènes)
4. Suivi des produits chimiques
- Vérification régulière de l’état des stocks des produits chimiques utilisés
Le profil recherché
Issu(e) d’une formation Bac +2 à Bac +3 en industrie agroalimentaire, techniques de laboratoire ou qualité agroalimentaire, vous justifiez d’une bonne connaissance des exigences liées au secteur.
Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre autonomie. Méthodique, vous savez organiser votre travail avec efficacité et faites preuve d’un excellent sens du relationnel, facilitant la collaboration avec les équipes internes comme externes.
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